Crema de Queso - Cream of Cheese - Estilo Cubano - Gio en la Cocina - Cuban Food - Recetas Cubanas

Aqui les dejo los ingredientes para una rica crema de queso al estilo cubano

Ingredientes:
4 cucharadas de mantequilla
1 rebanada de cebolla
4 cucharadas de harina de trigo
1 cucharadita de sal
Pimienta molida y nuez moscada a gusto
3 tazas de leche
1 taza de caldo d res, gallina ó pollo
1 ½ tazas de queso amarillo rallado, molido ó cortado en pedacitos muy pequeños

Ingredients:
4 tablespoons of butter
1 slice of onion
4 tablespoons of flour
1 teaspoon of salt
Milled pepper and nutmeg
3 cups of milk
1 cup of beef broth or chicken
1⁄2 cups of grated yellow cheese, ground or cut into very small pieces

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