Куриный суп с домашней лапшой и омлетом по немецки

Всем привет, меня зовут Люба.
Сегодня хочу вам показать, как здесь, в Германии, подают суп с лапшой.

Для бульона:
- 2 куриных окорочка
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 лавровый лист
- 5-6 горошин чёрного перца
- 1,5 литра воды
- 1ч.л. соли
- 1,5ч.л. овощной приправы
- чёрный перец

Для лапши:
- 1яйцо
- 50г манки твёрдого памола
- 50г муки + 2 ст.л. для замеса и раскатки

Для омлета:
- 1яйцо (58г)
- 2ст.л. сливок + молоко=58г
- соль, мускатный орех
Форму для омлета смазать сливочным маслом. Готовить на водяной бане 30 минут.

Причтного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и готовте на здоровье!
Подписаться на мой канал можно сразу здесь:https://www.youtube.com/channel/UCPq2aF9fqUv1DueiulvRiUA
Заходите на мой второй канал "Kalinkas Küche" на немецком языке; https://www.youtube.com/channel/UCnoSQ1cNEUczyLrgspIRQyg

Видео Куриный суп с домашней лапшой и омлетом по немецки канала Кухня Калинки