Камера сухого созревания мяса. Технология и конструкция
Камера сухого созревания мяса выполненная на базе профессионального холодильника TEFCOLD ( Тефколд ). Особенности конструкции, технология сухого созревания мяса в общих чертах.
Технология мяса сухого созревания (вызревания). Климатическая камера.
Камеры сухого созревания - конструкция и режимы.
Как сделать камеру сухого созревания самому. Камера для созревания колбас. Как выбрать мясо, какое мясо подходит для сухого созревания. Микробиология и стерень мраморности мяса. Подробное видео и ответы на типичные вопросы
1я часть - https://www.youtube.com/watch?v=HqUh4HgqX80
2я часть - https://www.youtube.com/watch?v=KSo7aBzykVo
3я часть - https://www.youtube.com/watch?v=vl3u3ME5atQ
http://firesyst.ru/ FireSystems - Системы открытого Огня.
http://АргентинскийГриль.рф/ , http://malexa.ru/ - мануфактура Алекса
тел 8 925 143-6333.
Мы разрабатываем, производим серийно и изготавливаем штучно профессиональные Аргентинские грили и дровяные печи.
Профессиональные Агентинские грили для Ресторна, Кейтеринга (выездного обслуживания), Частного дома.
Премиальные эксклюзивные Грили, Мангалы, Дровяные Печи, Камеры сухого созревания мяса.
Недеформируемое основание гриля из искуственного высокотемпературного камня! Жесткая вечная рама (мы не экономим нн материале!), подвес на цепи из нержавеющей стали.
Грили и Мангалы из нержавеющей стали любой сложности и размеров. Мы можем сделать все, что Вы нарисуете!
Удачи и надеюсь это видео будет Вам полезно!
Работаем с 2014 года.
Смотрите другие наши видео! Подписывайтесь на канал!
Инстаграм: https://www.instagram.com/firesyst/
Видео Камера сухого созревания мяса. Технология и конструкция канала mAlexa.ru
Технология мяса сухого созревания (вызревания). Климатическая камера.
Камеры сухого созревания - конструкция и режимы.
Как сделать камеру сухого созревания самому. Камера для созревания колбас. Как выбрать мясо, какое мясо подходит для сухого созревания. Микробиология и стерень мраморности мяса. Подробное видео и ответы на типичные вопросы
1я часть - https://www.youtube.com/watch?v=HqUh4HgqX80
2я часть - https://www.youtube.com/watch?v=KSo7aBzykVo
3я часть - https://www.youtube.com/watch?v=vl3u3ME5atQ
http://firesyst.ru/ FireSystems - Системы открытого Огня.
http://АргентинскийГриль.рф/ , http://malexa.ru/ - мануфактура Алекса
тел 8 925 143-6333.
Мы разрабатываем, производим серийно и изготавливаем штучно профессиональные Аргентинские грили и дровяные печи.
Профессиональные Агентинские грили для Ресторна, Кейтеринга (выездного обслуживания), Частного дома.
Премиальные эксклюзивные Грили, Мангалы, Дровяные Печи, Камеры сухого созревания мяса.
Недеформируемое основание гриля из искуственного высокотемпературного камня! Жесткая вечная рама (мы не экономим нн материале!), подвес на цепи из нержавеющей стали.
Грили и Мангалы из нержавеющей стали любой сложности и размеров. Мы можем сделать все, что Вы нарисуете!
Удачи и надеюсь это видео будет Вам полезно!
Работаем с 2014 года.
Смотрите другие наши видео! Подписывайтесь на канал!
Инстаграм: https://www.instagram.com/firesyst/
Видео Камера сухого созревания мяса. Технология и конструкция канала mAlexa.ru
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Климатическая камера для сыровяления своими рукамиКамера сухого вызревания в Red Steak & WineКлиматическая камера.Режимы и этапы сыровяления. Дегустация. День Рождения каналаВяленое мясо в домашних условиях холодная сушка8 Аргентинских грилей в работе. Трудовые будни осениСУПЕР МАНГАЛ !!! АргентинаКоптим свинину дома. Полная инструкция.Устройство сырного хранилища в погребеСыровяленная колбаса или бизнес на дому.МЕТОДЫ СОЗРЕВАНИЯ МЯСАКлиматическая камера сушки колбасПарилья Аргентинский гриль классической конструкции встраиваемый модульВсесезонная сушильная камера для мяса, рыбы своими руками.Климатическая камера для сыровяления. Климаткамера,BBQ Прибалтийский вертикальный смокер - финишная сборка.Тестируем "турбо"-сушилку для вяления рыбы и мяса.Немного о климатической камере. Закладываем панчетту. Третье взвешивание.Сушилка мяса, рыбы и овощей или дегидратор своими руками - быстро, просто и дешево.Сухое вызревание (созревание) технология и конструкция климатической камеры краткоКлиматическая камера своими руками из холодильника Бирюса 310-1