Немного о климатической камере. Закладываем панчетту. Третье взвешивание.
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Климатическая камера.Режимы и этапы сыровяления. Дегустация. День Рождения канала
Климатическая камера.Выбор оборудования. Модернизация и улучшения.
Своими руками холодильник для сыровяления мяса, брожения лагера и хранения пива
Модернизация климатической камеры
Обработка окороков сальным материалом
Работа со стартовыми культурами Эксперимент с окороками и дегустация брезаолы
Климатическая камера своими руками из холодильника Бирюса 310-1
Камера для сыровяла. Моя климаткамера.
Камера для сыровяла своими руками Skills&Tools
Климатическая камера, не все так просто как казалось. Проблемки в эксплуатации...
Климатическая камера для сыровяленых колбас и мяса
Климатическая камера для сыровяления. Климаткамера,
Камера для сыровяления. Бирюса 310 ЕР. Обзор оборудования. Часть 1.
Простейшая климатическая камера для домашних колбас. Автоматика.
Технология изготовления сыровяленой колбасы Часть 3
Климатическая камера !Дешево,но сердито!
Климатическая камера Полаир 700 литров с внешним осушителем
Климатическая камера .Как сделать шкаф для вызревания сыров и колбас дешево , своими руками
КЛИМАТИЧЕСКАЯ КАМЕРА ДЛЯ СЫРОВЯЛЕННЫХ КОЛБАС, МЯСА, КАРПАЧЧО. СДЕЛАННОЕ СВОИМИ РУКАМИ ЭТО ДЁШЕВО
Дегустация бескостного окорока с выдержкой 1 год. Culatello