韓式醃蘿蔔 | 치킨무 | Korean Pickled Radish for Fried Chicken | 韓式醋蘿蔔 | 韓國炸雞蘿蔔 | 炸雞蘿蔔 做法 | 韓式醃白蘿蔔 做法

醃白蘿蔔的味道甜甜酸酸。
油膩的肉類一起吃的話很清口味的感覺。
和炸雞也是非常配合~~

■ 食材 :

白蘿蔔 -- 400g
水 -- ½C
白糖 -- ½C
米醋 -- ½C
鹽 -- ½t

① 先把準備 水,糖,米醋,鹽 放入鍋中. 用中火溶化後放凉.
② 白蘿蔔切1.5公分的大小.
③ 切好的白蘿蔔放入瓶子(1000ml). 然後再放入上面的配料.
④ 放冰箱1天就可以吃. ^_^

1t=5ml=5cc
1T=15ml=15cc
1C=200ml=200cc

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