#198 - Käse kalt räuchern in der Räuchertonne // Welche Sorte schmeckt am besten?

In diesem Video geht es um das kalt räuchern von Käse.
7 verschiedene Käsesorten habe ich hier in meiner Räuchertonne Hickeroy von BBQ Toro geräuchert: https://www.bbq-toro.de/holzkohlegrills/smoker/48821006/bbq-toro-raeuchertonne-hickory-oe-46-cm-raeucherofen-smokertonne

Geräuchert wurde:
- Mozarella
- Gouda
- Limburger
- Camembert
- Le Gruyere
- Cheddar
- Schafskäse

Zum räuchern habe icheinen Kaltrauchgenerator von BBQ-Toro verwendet.
https://www.bbq-toro.de/search?sSearch=kaltrauch

Welcher Käse wie im Ranking abschnitt, erfahrt ihr natürlich im Video.
Viel Spaß dabei.
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Видео #198 - Käse kalt räuchern in der Räuchertonne // Welche Sorte schmeckt am besten? канала MC.ELLISDA ́S OUTDOOR COOKING