Без духовки! Воздушный десерт Кокосовое облачко! Рецепт #42

#какмылюбим #кокосовоеоблачко #десерт
Десерт кокосовое облачко. Легкий, воздушный, невероятно вкусный!
Ингредиенты:
Сметана 15% 500 мл
Сахарная пудра 70 гр
Кокосовая стружка 60 гр
Ванильный сахар 5 гр
Желатин 20 гр
Вода 130 мл

В глубокую тарелку кладем 500 мл сметаны жирностью 15%. Добавляем 5 гр ванильного сахара, 70 гр сахарной пудры и 60 гр кокосовой стружки. Хорошо перемешиваем смесь лопаточкой.
В другую тарелочку кладем 20 гр желатина и добавляем к нему 130 мл горячей воды.
Ставим на водяную баню и помешиваем до полного растворения желатина. Важно не доводить желатин до кипения.
Немного остужаем желатин и вливаем его тонкой струйкой в приготовленную заранее смесь. И перемешиваем венчиком. Желатин должен быть теплым.
Приготовленную массу выливаем в форму, выравниваем лопаточкой. Закрываем форму пищевой пленкой и убираем в холодильник на три часа.
Нарезаем на порционные кусочки.

Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь этим видео с друзьями и подписывайтесь на канал!
https://www.youtube.com/channel/UCrNz_3Q8I5in_Zk3ptP7D-Q

На моем канале есть еще много вкусных, простых рецептов: десертов, салатов, выпечки, курицы, мяса, рыбы, закусок!

Видео Без духовки! Воздушный десерт Кокосовое облачко! Рецепт #42 канала Оля Юшкова