BIZCOCHO DE PLÁTANO y nueces 🎉 [100% FÁCIL] + Banan bread

Aprende cómo hacer un bizcocho de plátano y nueces que está para chuparse los dedos. El típico banana bread pero con un toque de nueces y pasas que le van genial. Un dulce rico, sano y fácil perfecto para hacer con los más peques de la casa. Es uno de nuestros dulces preferidos en casa.

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INGREDIENTES:

- 340 g plátano maduro (sin piel)
- 160 ml leche / bebida de soja
- 100 g harina integral (espelta)
- 70 g harina blanca de trigo
- 15 g mantequilla / aceite de oliva suave
- 20 g pasas
- 50 g nueces (peladas)
- 30 g panela / 3-4 dátiles remojados y triturados
- 10 g de polvo de hornear (2 cucharaditas)
- Esencia de vainilla (opcional)

Receta en el blog con más información: https://davidguibertchef.com/bizcocho-platano-nueces/

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