2017.12.09【民視異言堂】咖啡渣綠色革命

【咖啡渣綠色革命】
相信有不少人，每天都要喝咖啡。根據財政部的推估，台灣一年大約可以喝掉28.5億杯咖啡，喝這麼多咖啡，產生的咖啡渣數量也很驚人。您知道嗎？咖啡豆當中，只有不到一成的成分萃取成咖啡，其他九成多都成了咖啡渣，而這些咖啡渣，絕大多數被當成垃圾丟了，其實很可惜，因為，咖啡渣還有不少利用價值。有民間環保團體，就將咖啡渣，和經常也被直接丟進垃圾桶的魚內臟、魚雜結合起來，展開了一場神奇的綠色革命。

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