ENMANTECADAS HONDURENAS

INGREDIENTES

2 1/3 tazas de harina de todo uso
1 cucharada polvo de hornear
1/2 cucharadita de canela
1/3 cucharadita clavo de olor molido
1/4 taza de manteca vegetal o manteca de cerdo
1 cucharada rayadura de limon
1 huevo grande

Para el melado

1/2 taza de agua
1 taza de atado de dulce rallado
agregar la rayadura del limon y el clavo de olor hasta que hierva

hornear a 350 grados por 30 minutos o hasta que doren

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