ROSQUILLAS HONDURENAS !!!!!!!!!!!TE INVITO A UNA TACITA DE CAFE

Indudablemente que las Rosquillas de Maiz son un icono de la gastronomia de nuestro pais Honduras. Su preparacion se diferencia entre los diferentes Departamentos de Honduras; siendo Honduras un productor de maiz con el cual se elaboran los mas deliciosos tradicionales platillos sin duda alguna que las Rosquillas es una de esas tradicionales que no solo goza de fama nacional sino que internacional porque son exportadas a otros paises.

Las Rosquillas son una dulce tradicion porque a diferencia de consumirlas todo el ano tambien se consumen en las fiestas mas importantes de nuestro pais, como la semana Santa, para la navidad donde mas brillan siendo preparadas como uno de los mas exquisitos postres hondurenos LAS ROSQUILLAS EN MIEL.

Para los que son hondurenos les he querido traer esta receta y asi transportarlos a Honduras nuestra tierra de antano, y para los que no lo son para que conozcan un pedazito de lo que es Honduras gastronomicante solo un pedazito porque nuestra gastronomia es muy extensa y riquisima.

No solamente la puedes preparar para consumir en casita sino tambien para emprender tu pequeno negocio desde casa y siendo una receta tan economica con mucho carino te la comparto adaptandola especialmentepara los que no viven en Honduras sino en paises donde es dificil conseguir los ingredientes para su elaboracion.

INGREDIETES

Precalentar el horno a 400 grados F

Una charola para hornear galletas o pan con papel manteca o engrasada con manteca vegetal

3 tazas de harina de maiz ( puede ser de cualquier marca)
1 1/2 cucharada de polvo de hornear o bicarbonato de sodio si no lo tienes
2 tazas y media de queso fresco semi duro hondureno si no lo consigues utiliza queso feta o queso griego y queso Cotija rallado
3 huevos grandes
1 taza de leche agria o (Butermilk) en muchos lugares no se consigue asi que abajo te dejare como prepararla es muy facil

ingredientes y preparacion del BUTERMILK O LECHE AGRIA

1 taza de leche entera no descremada
3 cuharadas de jugo de limon revuelve y deja reposar por 15 minutos y listo lo que sobre de la receta lo guardas en el refrigerador dura una semana y media en un bote de vidrio.

Sigue las indicasiones del video y disfruta preparando esta recetita y lo bueno viene despues una vez listas a disfrutar con una rica tazita de cafe caliente1.

Видео ROSQUILLAS HONDURENAS !!!!!!!!!!!TE INVITO A UNA TACITA DE CAFE канала Hondupan y Mas Arte y Tradicion