ГАНАШ ДЛЯ ТОРТА / лучший рецепт для меня

#ганаш #выпечка #торт

Шоколадный ганаш по данному рецепту получается очень вкусный, мягкий и не трескается при транспортировке.

Ингредиенты:
масло сл. - 180 гр.
шоколад - 150 гр. (я использовала темный в плитках)
сгущенное молоко - 100 гр.
какао - 1,5 ст. л. с горкой
сливки от 33% - 100 гр. (по желанию)
Масло и сгущенка должны быть комнатной темпераруты, сливки подогреть до теплого состояния.
Вес ганаша - 520 гр.
У меня торт 28 / 37
Буду рада если поддержите мой канал лайками 🧡 Я старалась🥰

Реквизиты для доброты 😊
Яндекс деньги - 4100116632302818

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
https://www.youtube.com/channel/UCi5T66j9tdYlXhsuVzUNdGQ/join
Подписывайтесь на мой канал - https://www.youtube.com/channel/UCi5T66j9tdYlXhsuVzUNdGQ/videos?sub_confirmation=1

Мой инстаграм - https://www.instagram.com/tane4ca_tane4ca/

Видео ГАНАШ ДЛЯ ТОРТА / лучший рецепт для меня канала Кондитерский блокнот