Торт с Банановым муссом

#мусс #выпечка #торт

Бисквит:
яйца - 3 шт.
сахар - 140 гр.
молоко - 100 гр.
масло сл. -70 гр.
мука - 160 гр.
разрыхлитель - 10 гр.

Форма для выпечки 16 см. выпекать при 170 градусах до гоовности.

Банановый мусс:
банан (очищеный) - 250 гр.
молоко - 200 гр.
желтки - 2 шт.
крахмал кукурузный - 20 гр.
сахар - 100 гр.
масло сл. - 50 гр.
желатин - 8 гр.
сливки от 33 % - 150 гр.

Белково заварной крем с желатином - https://youtu.be/bTFdf1J0fGo

Буду рада если поддержите мой канал лайками 🧡 Я старалась🥰

Реквизиты для доброты 😊
Яндекс деньги - 4100116632302818

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
https://www.youtube.com/channel/UCi5T66j9tdYlXhsuVzUNdGQ/join
Подписывайтесь на мой канал - https://www.youtube.com/channel/UCi5T66j9tdYlXhsuVzUNdGQ/videos?sub_confirmation=1

Мой инстаграм - https://www.instagram.com/tane4ca_tane4ca/

Видео Торт с Банановым муссом канала Кондитерский блокнот