24 апреля 2020 г.

Ну что, друзья? Несмотря на нынешний жесткий режим, майские праздники не за горами и многие все равно поедут на дачи.

А где дача, там непременно шашлычок под коньячок😂 Таковы дачно-майские традиции🥩🔥🥃🌸
И к шашлыку я вам предлагаю чудесный закусон!!! Радующий глаз и рот салатик!!! Готовится быстро, а съедается ещё быстрее👌🏻😋

Я беру овощи в разных пропорциях, исхожу из того, что есть в холодильнике. А вы можете руководствоваться вкусовыми пристрастиями, положить больше моркови или огурцов, это непринципиально.

Весь процесс пошагово сняла на видео, готовьте!

Итак. Вам понадобятся следующие продукты:
Баклажаны - 1 кг
Морковь - 1 шт
Огурец - 2 шт.
Болгарский перец - 2 шт
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 5-6 зубчиков
Растительное масло - 0,5 стакана
Уксусная эссенция - 2 ч.ложки
Соль - 1 ч.ложка
Сахар - 1-2 ст.ложки
Специи по вкусу - чёрный перец, паприка, кориандр
Соевый соус - 2 ст.ложки

Видео 24 апреля 2020 г. канала Штурман Вики