PASTEL "SIN HORNO" 2 INGREDIENTES😱😱 | ISLA FLOTANTE muy FÁCIL sin horno!! En Honor a @CaroTrippar

BIENVENIDOS!!!
Cómo están? espero que tengan una excelente semana!!
Vieron lo que es esta preciosura de pastel? pensar que solo tiene claras y azucar, y no solo eso, lo hicimos en una olla y a baño maría sin agua!!
algo mas? Parece una completa locura lo que estoy diciendo pero es realmente posible hacerlo y en minutos, de cocción solo tiene 3 minutos lo demás es tiempo de reposo 🤯
Así que no perdamos mas tiempo y vamos a hacerlo!!
INGREDIENTES:
4 cucharadas de azúcar (caramelo) + unas gotitas de limón
5 claras de huevo
5 cdas de azúcar
esencia a gusto

Listo eso es todo!!
IMPORTANTE!!
pre calentar la olla 10 min antes de la cocción,
El baño maría no lleva agua
3 min de cocción a fuego medio y SIN DESTAPAR!!!
dejar reposar por 10 minutos mas antes de destapar!!!

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