Легкий ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с ВИШНЕЙ и СМЕТАННЫМ КРЕМОМ тает во рту! Без желатина.

Шоколадный торт с вишней – это изысканное сочетание вкусов! Сегодня я предлагаю рецепт легкого, в меру сладкого шоколадного торта. Сметанный крем очень выгодно дополняет торт, подчеркивая аромат шоколада и приятную кислинку вишни. Это беспроигрышный вариант, все гости будут в восторге от такого торта.
_____________________________________________________________________________

✨Подписывайтесь на канал!
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

📸 Присылайте свои фото в:
группу ВК: https://vk.com/club215812704
группу ОК: https://ok.ru/group56948588675307
Яндекс Дзен: https://dzen.ru/id/5d9b338b74f1bc00af8257da

_____________________________________________________________________________

Время приготовления: 1,5 часа
Количество порций: ~ 7-8

🍡Ингредиенты:

бисквит:
сахар – 140 гр
яйцо – 4 шт
мука - 150 гр
какао - 4 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – щепотка
молоко – 100 гр

крем:
сметана 20% – 600 гр
сахарная пудра – 100 гр
какао – 3 ст.л.
ванилин – по вкусу
сок лимона 2-3 ст.л.

начинка:
вишня – 300 гр
вода – 120 мл
сахар – 40 гр
крахмал кукурузный – 1 ст. л.

глазурь:
шоколад – 100 гр
масло сливочное – 80 гр

¬_____________________________________________

Cooking time: 1.5 hours
Number of servings: ~ 7-8

🍡Ingredients:

biscuit:
sugar – 140 gr
egg – 4 pcs
flour - 150 gr
cocoa – 4 tbsp.
baking powder – 1 tsp.
salt - a pinch
milk – 100 g

cream:
sour cream 20% – 600 gr
powdered sugar – 100 g
cocoa – 3 tbsp.
vanillin - to taste
lemon juice 2-3 tbsp.

filling:
cherry – 300 gr
water – 120 ml
sugar – 40 gr
corn starch – 1 tbsp.

glaze:
chocolate – 100 g
butter – 80 g

*****************************************************
Важно:
Для того, чтобы сметанный крем получился густым и хорошо держал форму, рекомендую сметану отвесить на марле.
✅ Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь на желаемую консистенцию теста.
✅ Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте.

*****************************************************
#cake #cakerecipe #cooking #торт #тортнаденьрождение #тортнапраздник #тортнановыйгод #тортшоколадный #тортсягодами #вишневыйпирог #простойрецепт #тортвдомашнихусловиях

Видео Легкий ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с ВИШНЕЙ и СМЕТАННЫМ КРЕМОМ тает во рту! Без желатина. канала Кухня на заметку