ESCONDIDINHO DE ABÓBORA COM CARNE MOÍDA

- USEI PARA REFOGAR A CARNE MOÍDA :
- 01 COLHER DE SOPA BEM CHEIA DE BANHA DE PORCO ;
- 03 DENTES DE ALHO PICADO ;
- TEMPERO CASEIRO A GOSTO ;
- 400 GRAMAS DE CARNE MOÍDA EM MÉDIA ( PEIXINHO MOÍDO ) ;
- 01 CEBOLA PICADA ;
- 10 TOMATINHOS CEREJAS PICADOS ;
- 01 PINGO GROSSO DE ÁGUA QUENTE PARA COZINHAR ;
- 02 PIMENTAS BODE ;
- 01 PITADINHA DE PIMENTA DO REINO .
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- PURÊ :
- 01 COLHER DE SOPA BEM CHEIA DE MANTEIGA ;
- MEIA CEBOLA PICADA ;
- SAL A GOSTO ;
- 700 GRAMAS DE ABÓBORA MADURA COZIDA E AMASSADA ;
- LEITE ATÉ A ABÓBORA FICAR MAIS CREMOSA .
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- PARA FINALIZAR :
- 250 GRAMAS DE QUEIJO MUSSARELA RALADO .

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