Bizcocho SIN HORNO básico muy ESPONJOSO - Receta con trucos para que salga bien

Receta de esponjoso bizcocho básico cocinado en la estufa, sin horno. Receta con trucos que ayudan a que el bizcocho sin horno salga bien, que quede esponjoso y delicioso. Este bizcocho sirve para rellenarlo y hacer tartas. Un bizcocho es un postre que siemrpe triunfa entre los comensales. Se puede servir en desayunos y meriendas.
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Ingredientes:

4 huevos
120 g de harina de trigo
100-120 g de azúcar (al gusto)
1 sobre (8g) de azúcar de vainilla
1 pizca de sal

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