Рис с индейкой и овощами в автоклаве. Дегустация.

На банку 0,5:
100 г мяса отварного
2 ст л обжаренных лука и моркови.
3 ст ложки сухого круглого риса
Мясной бульон
Соль 0,5 ч л, если бульон несоленый
20 г нарезанных томатов и болг перца
Рис круглозерный хорошо промыть и залить кипятком на 30 минут
Разложить по банкам, закатать и готовить в автоклаве 30 мин при 115 градусах.

На три 0,5 банки сливовой массы:
1,5 ч л соли
1 ч л кориандра
1 ч л семян укропа
1 ч л мяты сушеной
9 зубч чеснока
1 Перец Чили стручок
2 ч л зелёной кинзы

Видео Рис с индейкой и овощами в автоклаве. Дегустация. канала Татьяна Гера