Фарширую блины. Сын выбирает мне сэлфи палку😉

2 начинки для фаршировки блинов:
1.
Куриное филе 1кг(перемолоть через крупную решётку мясорубки, обжарить)
Шампиньоны 1 кг (обжарить)
Морковь 200 г на крупной терке
Лук 300 г мелко порезать, обжарить с морковью
У меня специи:
3/4 ч л соли
1/4 ч л перца черного(на кончике)
1 ч л сухого чеснока
Масло сливочное для пассеровки 150 г

2.на 1 кг творога:
100 г сахара
1 пакетик ванилина
Щепотка соли
1 ст л сметаны или 2
1 яйцо

Видео Фарширую блины. Сын выбирает мне сэлфи палку😉 канала Татьяна Гера