Плов, готовим дома! Простые рецепты от «Здорово и вкусно с Дианой».
Плов, готовим дома! Простые рецепты от «Здорово и вкусно с Дианой».
Плов — блюдо восточной кухни, основу которого составляет варёный рис (в исключительных случаях другая крупа или мелкие макаронные изделия). Отличительным свойством плова является его рассыпчатость, достигаемая соблюдением технологии приготовления риса и добавлением в плов животного или растительного жира, препятствующего слипанию крупинок. Посуда для подачи плова на стол называется «пловница», в Средней Азии — ляган.
Плов упоминается в памятнике средневековой арабской и персидской литературы «Тысяча и одна ночь», а также, как лечебное средство, в трудах персидского врача Авиценны (980—1037).
В XVII веке во Франции было создано блюдо миротон, являвшееся результатом неудачной попытки приготовления турецкого плова по описаниям французских дипломатов, делившихся восторженными впечатлениями о нём в своих письмах из Стамбула. Настоящий плов во Франции начали готовить только в 1870-х годах, когда его рецепт был привезён из Египта строителями Суэцкого канала, прожившими в Османской империи несколько лет.
Рецепт:
1. Мясо – 1 кг.
2. Рис – 0,5 кг.
3. Морковь – 1 шт.
4. Лук – 2 ср.+1 мал.
5. Соль по вкусу
6. Вода – 800 мл.
7. Масло подсолнечное – 60 гр.
Специи:
1. Зири – 0,5 ч.л.
2. Паприк – 0,5 ч.л.
3. Куркума - 0,5 ч.л.
4. Перец чёрный - 0,5 ч.л.
Друзья хочу Вам предложить посмотреть еще несколько мои видео рецептов, пройдите по этим ссылкам:
1. Перец фаршированный по-Бессарабски - https://youtu.be/OrMw3x5eBMw
2. Рулька по-Чешски - https://youtu.be/gXapel-r-sg
3. Баранья лопатка с овощами в рукаве - https://youtu.be/PnPlD3cdJdI
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: http://catcut.net/b2ZJ
FB: http://catcut.net/G2ZJ
Жмите на колокольчик и будьте всегда в курсе новых рецептов.
Задавайте вопросы и пишите свое мнение в комментариях, я буду на все отвечать.
Хорошего всем дня!
Для сотрудничества: deligioz.diana@gmail.com можно в мессенджер ФБ, спишемся дам моб.тел.
#ЗдоровоивкусносДианой #рецептплова #пловвказане #Плов #простыерецепты
Видео Плов, готовим дома! Простые рецепты от «Здорово и вкусно с Дианой». канала Здорово и вкусно с Дианой
Плов — блюдо восточной кухни, основу которого составляет варёный рис (в исключительных случаях другая крупа или мелкие макаронные изделия). Отличительным свойством плова является его рассыпчатость, достигаемая соблюдением технологии приготовления риса и добавлением в плов животного или растительного жира, препятствующего слипанию крупинок. Посуда для подачи плова на стол называется «пловница», в Средней Азии — ляган.
Плов упоминается в памятнике средневековой арабской и персидской литературы «Тысяча и одна ночь», а также, как лечебное средство, в трудах персидского врача Авиценны (980—1037).
В XVII веке во Франции было создано блюдо миротон, являвшееся результатом неудачной попытки приготовления турецкого плова по описаниям французских дипломатов, делившихся восторженными впечатлениями о нём в своих письмах из Стамбула. Настоящий плов во Франции начали готовить только в 1870-х годах, когда его рецепт был привезён из Египта строителями Суэцкого канала, прожившими в Османской империи несколько лет.
Рецепт:
1. Мясо – 1 кг.
2. Рис – 0,5 кг.
3. Морковь – 1 шт.
4. Лук – 2 ср.+1 мал.
5. Соль по вкусу
6. Вода – 800 мл.
7. Масло подсолнечное – 60 гр.
Специи:
1. Зири – 0,5 ч.л.
2. Паприк – 0,5 ч.л.
3. Куркума - 0,5 ч.л.
4. Перец чёрный - 0,5 ч.л.
Друзья хочу Вам предложить посмотреть еще несколько мои видео рецептов, пройдите по этим ссылкам:
1. Перец фаршированный по-Бессарабски - https://youtu.be/OrMw3x5eBMw
2. Рулька по-Чешски - https://youtu.be/gXapel-r-sg
3. Баранья лопатка с овощами в рукаве - https://youtu.be/PnPlD3cdJdI
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: http://catcut.net/b2ZJ
FB: http://catcut.net/G2ZJ
Жмите на колокольчик и будьте всегда в курсе новых рецептов.
Задавайте вопросы и пишите свое мнение в комментариях, я буду на все отвечать.
Хорошего всем дня!
Для сотрудничества: deligioz.diana@gmail.com можно в мессенджер ФБ, спишемся дам моб.тел.
#ЗдоровоивкусносДианой #рецептплова #пловвказане #Плов #простыерецепты
Видео Плов, готовим дома! Простые рецепты от «Здорово и вкусно с Дианой». канала Здорово и вкусно с Дианой
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
29 сентября 2020 г. 12:50:44
00:04:39
Другие видео канала
Перец фаршированный по Бессарбски в глиняном казанке. Простые рецепты от «Здорово и вкусно с Дианой»Йогурт, запеченный с бананом и черникой. Простые рецепты от «Здорово и вкусно с Дианой».КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ!!ВТОРАЯ ЧАСТЬ ССЫЛКА ПОД ВИДЕОООЧень ВКУСНЫЙ ПЛОВ ЗА 30 МИНУТ Секрет приготовления быстрого плова Delicious pilaf for 30 minutesВот, как нужно готовить курицу! 7 удивительных рецептов, которые сделают ужин незабываемым!Батл! Майонез & Хтипити. Простые рецепты от «Здорово и вкусно с Дианой».Рататуй, а ты пробовал это французское блюдо? Рецепт от «Здорово и вкусно с Дианой».Суп с фасолью и сушенными грибами! Простые и вкусные рецепты от «Здорово и вкусно с Дианой».Баклажаны квашеные, фаршированные морковью и сельдереем. Рецепты от «Здорово и вкусно с Дианой».«Пирог»-«Киш» с грибами, сыром и сливками, горячая закуска от «здорово и вкусно с Дианой»-Рецепт.Как готовят Ферганский плов. Легкий рецепт! Сильное блюдо! | How to cook Ferghana pilafТелятина тушеная с айвой. Простой и вкусный рецепт от «Здорово и вкусно с Дианой».Вкусный ужин за 25 минут! Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки. Рецепт от Всегда Вкусно!МУЖ ТУРОК ГОТОВИТ РИС ПО-ТУРЕЦКИ 2 РАЗНЫХ РЕЦЕПТА / Рассыпчатый рис может приготовить каждый/АнталияCМАК. Секреты Плова от Андрея Макаревича.УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов. ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ.Вот как нужно готовить МИНТАЙ! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ!Нежный гуляш из говядины!ПЛОВ.КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВУзбекский плов ! Готовим дома. Пошаговый рецепт.