Батл! Майонез & Хтипити. Простые рецепты от «Здорово и вкусно с Дианой».

Батл! Майонез & Хтипити. Простые рецепты от «Здорово и вкусно с Дианой».
Майоне́з (фр. mayonnaise) — холодный соус, из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара.
Соус появился на острове Мальорка или Менорка (г. Маон) в Средиземном море. Происхождение слова «майонез» во французском языке неизвестно. Larousse Gastronomique 1961 придерживается мнения, что слово произошло от старого французского «moyeu», которое, среди прочего, означало желток.
Рецепт:
1. Яйцо – 1 шт.
2. Масло растительное – 150 мл.
3. Горчица – 1/2 ч.л.
4. Соль – 1/2 ч.л.
5. Сахар – 1/2 ч.л
6. Печенный болгарский перец – 2 шт.
7. Перец молотый чёрный – 1 ч.л.
8. Уксус – 1 ст.л.
9. Чеснок – 2 зуб.

Хтипити –греческая сырная закуска, легкая в приготовлении. Сочетание сыра фета и печеного болгарского перца придает блюду особенный, очень оригинальный вкус. Запеченный острый перец придает закуске небольшой дымный аромат подкопченный, пикантный вкус.
Хтипити подается как легкая закуска, с хрустящему поджаренному хлебу, лавашу или булке. Блюдо используется как паста-намазка, также часто подается в качестве соуса к жареному или запеченному мясу.

Рецепт:
1. Болгарский перец – 3 шт.
2. Острый перец – 1 шт.
3. Фета – 250 гр.
4. Оливковое масло – 2-3 ст.л. (по вкусу)
5. Молотый черный перец – по вкусу

Композиция "EDM Detection Mode" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500026.
Исполнитель: http://incompetech.com/
Друзья, хочу предложить Вам посмотреть несколько моих видео-рецептов:
1. Икра из баклажан: https://youtu.be/wTVic_bBTXM
2. Икра кабачковая: https://youtu.be/6s_zvSjojlI
3. Салат из свеклы, сыра фета и рукколы: https://youtu.be/oUyBXFlgF1k

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: http://catcut.net/b2ZJ
______________________________________________________________
FB: http://catcut.net/G2ZJ
______________________________________________________________
Жмите на колокольчик и будьте всегда в курсе новых рецептов.
Задавайте вопросы и пишите свое мнение в комментариях, я буду на все отвечать.

Хорошего всем дня!
#Хтипитизакуска #Майонездомашний #Греческаякухня #французскаякухня #ЗдоровоивкусносДианой #закусканамазка

Видео Батл! Майонез & Хтипити. Простые рецепты от «Здорово и вкусно с Дианой». канала Здорово и вкусно с Дианой