Sopa a la minuta(Perú)

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Canal dirigido ala comida peruana e internacional,retos gastronómicos, y criticas a restaurantes, según su comida y precio.

SOPA ALA MINUTA
taza de leche evaporada.
100g de fideos cabello de ángel.
5 tazas de agua hirviendo.
1 cebolla finamente picada.
1 diente de ajo molido.
2 huevos.
1 cucharadita de orégano.
2 cucharaditas de ají panca en pasta.
2 cucharaditas de ají amarillo en pasta
2 tomates
1papa amarilla
2 papa blanca
cucharadas de aceite vegetal
Sal
Pimienta
250 gramos de carne de res cortado en dados pequeños

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