ФИНАНСЬЕ С МАЛИНОЙ | простые летние сладости

Подписаться на Инстаграм тут https://www.instagram.com/victoriabredis​
Посмотреть уроки нашей онлайн школы тут https://school.victoriabredis.online/​​​

Рецепт:
170 гр сливочного масла
250 гр сахарной пудры
135 гр миндальной муки
55 гр муки пшеничной 200 гр белков
Малина свежая для начинки и декора опционно

С французского “финансье” переводится как финансист. Впервые эти пирожные были приготовлены в конце 19 века в кондитерской, находившейся рядом с Парижской фондовой биржей La Bourse du Commerce. Именно благодаря их высокой популярности в финансовом районе Парижа они получили название “Финансье”. Даже внешне, благодаря своей прямоугольной форме, они похожи на слитки золота.

Видео ФИНАНСЬЕ С МАЛИНОЙ | простые летние сладости канала Виктория Бредис