Как измельчить корень куркумы в порошок в домашних условиях

Куркума - корень семейства имбирных, используемый в качестве пряности, красителя и в лечебных целях. Основное действующее вещество в составе куркумы – куркумин:
сильный антиоксидант: активирует производство антиоксидантных ферментов в клетках организма, что в результате снижает действие свободных радикалов;
природный иммуномодулятор: комплексно повышает сопротивляемость организма, так как является адаптогеном (другие известные адаптогены: женьшень, маточное молочко, элеутерокок, мумие, гриб рейши и другие); вызывает гибель раковых клеток. - В Индии куркума используется в течение тысячелетий и даже считается святой. В аюрведе она считается "горячей" пряностью с очищающими и придающими энергию свойствами. - Корень куркумы содержит до 5% эфирных масел, является родственницей имбиря и используется в народной медицине, прежде всего в аюрведе и традиционной китайский медицине. -Помогает при заболеваниях дыхательных путей, расстройствах печени, ревматизме, диабетических язвах, насморке, кашле и истощении. В Индонезии куркума считается традиционным лекарственным средством прежде всего для укрепления иммунной системы, а также профилактическим средством от инфекций и заболеваний дыхательных путей. - Куркума не является суперфудом, но обладает полезными для здоровья свойствами. Для чего полезна куркума? В целом, куркума стимулирует пищеварение, уменьшает вздутие и положительно влияет на усвоение жира. -Веганский рецепт согревающего энергетического напитка с имбирём и куркумой:
Для двух порций 12 г очищенного имбиря, 2 г куркумы, 3 ст.л. пчелиного мёда (или кленового сиропа), 2 ч.л. жидкого кокосового масла, 0,5 ч.л. ванильного порошка и 2 щепотки свежемолотого перца смешать с 300 мл. питьевой воды и взбивать минимум 1 минуту в мощном блендере до получения густой, однородной жёлтой консистенции. Приготовленный энергетический напиток налить в две чашки или два стакана и залить 100 мл горячей воды. - Ещё предлагаю посмотреть короткое видео: Красный молотый перец чили в домашних условиях https://www.youtube.com/watch?v=qgGVwcggIm4

Видео Как измельчить корень куркумы в порошок в домашних условиях канала Лидия