시골먹방) 구수한 시골청국장과🍲 새콤한 무생채

레시피

청국장

재료 : 청국장 1덩어리, 신김치 1그릇, 두부 0.5모, 양파 0.5개, 고추 3개,
된장 1스푼, 간마늘 1스푼, 돼지고기 1컵, 애호박 1/3개, 고추가루 2스푼,
후추, 육수팩, 다시마

1. 육수팩와 다시마로 육수를 내어 줍니다.
2. 청국장와, 신김치, 된장, 돼지고기를 넣고 끓여 줍니다.
3. 끓으면 양파, 고추, 간마늘, 호박을 넣어 줍니다.
4. 고추가루와 두부를 넣고 마무리로 후추를 넣어줍니다.

무생채

재료 : 무 600g, 대파 1개, 고추가루 2스푼, 다진마늘 1스푼, 액젓 2스푼,
설탕 2스푼, 꽃소금 1스푼, 통깨

1. 채를 썰은 무에 모든 재료를 넣고 섞어줍니다.
2. 냉장고에 하루정도 숙성시켜주면 더 맛있습니다.

🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 내 꿈은 말이지 - https://youtu.be/8US4NF1bzlE

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