拿董參戰珍珠料理 不能搓的祕密 - 黑糖珍珠鬆餅│厭世甜點店

維護珍珠主權靠拿董，珍珠料理大賽正式參戰！
製作珍珠老是失敗？捨棄以往觀念，拿董教你珍珠不能搓的祕密
棍子和篩子，你會選哪一個？

珍珠：木薯粉（樹薯澱粉）150g、水 90g、黑糖 80g
美式鬆餅：中筋麵粉 200g、泡打粉 8g、砂糖 40g、牛奶 240g、蛋 一顆、香草籽醬 適量、鹽 1撮、無鹽奶油 30g (此份量約可做六片)
裝飾：鮮奶油 150g（六分發）、楓糖漿 適量

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