4 GUARNICIONES / PARA PLATOS NAVIDEÑOS / AÑO NUEVO/RECETA DELICIAS CUSQUEÑAS PERU/ COCINA PERUANA

4 RECETAS EXQUISTAS GUARNICIONES,EN POCO MINUTOS ,PARA COMPLEMENTAR TU MESA NAVIDEÑA Y AÑO NUEVO 2021 PARA QUE SORPRENDAS CON ESTA RICAS OPCIONES "ARROZ RELLENO AL HORNO/ TALLARIN RELLENO AL HORNO,CREADO POR ESTE CANAL.
ASI CO EL ARROZ ARABE Y ARROZ OLIVAR CLASICOS DE NAVIADAD PERUANA´.

INGREDIENTES PARA ARROZ ARABE:
-2 TAZAS ARROZ LAVADO
- 1 TAZA FIDEO CABELLO DE ANGEL
-100 GR. JAMON O TOCINO PICADO
-50 GR. PASAS RUBIAS
- 50 GR. PASAS NEGRAS
-50 GR ALMENDRAS
-50 GR.NUECES
-1 CEBOLLA CHICA PICADA
- 1 CUCHARA AJO MOLIDO
-SAL Y CAEITE C/N
INGREDIENTES PARA EL TALLARIN RELLENO
- 1 KILO DE TALLARIN COCIDO AL DENTE
- 750 GR DE CARNE PICADA (LOMO=
- 2 CEBOLLAS PICADAS
- 5 ZANAHORIAS PICADAS Y COCIDAS
- 350 GR .ARVEJAS COCIDAS
- 5 HUEVOS COCIDO Y PICADO
- 200 GR ACEITUNA PICADAS
- 150 GR PASAS D UVA
- 2 CUCHARAS AJÍ COLORADO
- SAL /ACEITE/ SAZONADOR AL GUSTO
- OPCIONA 2 CUBOS DE SUSTANCIA DE CARNE
PARA AGREGA ENCIMA:
- 400 GR DE CREMA DE LECHE
-350 ML DE LECHE FRESCA O EVAPORADA
- 5 HUEVOS PARA BATIR
-100 GR. MANTEQUILLA EN CUBOS
- FUENTE ENGRASADA
INGREDIENTES PARA ARROZ RELLENO AL HORNO
-1 1/2 KILO DE ARROZ COCIDO
- 200 GR COLIFLOR COCIDO
- 1 CEBOLLA PICADA
- 1 ZANAHORIA GRANDE RALLADA
- 200 GR. DE JAMON O JAMONADA PICADA
-50 GR PEREJIL/ CEBOLLA CHINA PICADO
- 150 GR. ACEITUNAS PICADAS
-200 GR . QUESO MOZARELLA O FRESCO EN TIRAS
- 250 GR.QUESO RALLADO
-4 HUEVOS PARA CUBRIR
- 1 CUCHARA DE AJO
- 200 ML LECHE FRESCA
-350 GR. CREMA DE LECHE
-2 HUEVOS
- PIMIENTA /COMINO/ACEITE AL GUSTO
-FUENTE ENGRASADA
INGREDIENTES PARA ARROZ OLIVAR
- 2 1/2 TAZAS DE ARROZ LAVADO
-100 GR. DE UNAS REMOJADAS EN VINO
-1 1/2 CUCHARA DE MANTEQUILLA
- 100 GR. NUECES TOSTADAS PICADAS
- 200 GR. JAMON COCIDO PCADO
-1 CEBOLLA PICADA
2 CUCHARAS AJI´´I AMARILLO MOLIDO
-100 GR. DE ACEITUNAS LICUADAS EN CALDO DE POLLO
- 50 GR ACEITUNAS PICADAS
-PIMIENTA/COMINO/SAL/ALGUSTO

PREPARACION DE ESTOS 4 RECETAS EN VERSION CORTA VER VIDEO AQUI @deliciascusquenasperu / #deliciascusqueñasperú

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