SOLTERITO CUSQUEÑO DE HABAS SECAS RECETA DELICIAS CUSQUEÑAS PERÚ/ COMIDA TÍPICA PERUANA

Esta es un receta típica de las abuelas desde la época Incaica hoy tu canal@deliciascusquenasperute comparte como hacer Solterito Cusqueño de Habas Secas excelente y nutritivo para una dieta sana comida Peruana.

INGREDIENTES:
- 250 Gr. HABAS SECAS REMOJADAS EN AGUA
- 2 ZANAHORIAS GRANDES PICADAS EN BASTONES
- PAPAS SANCOCHADAS C/N
- 2 RCOTOS ROJOS SOLO CASCARA( o pimiento o morrón)
- TOMATE MEDIANO (opcional)
- QUESO FRESCO CANTIDAD AL GUSTO
- 1 CEBOLLA GRANDE O C/N
- JUGO DE 1 LIMON GRANDE O 3 CHICQUITOS
- 1 1/2 CUCHARA DE VINAGRE
- SAL AL GUSTO
- SAZONADOR 1 CUHARITA O AL GUSTO
- PIMIENTA , COMINO AL GUSTO
-CULANTRO Y PEREGIL C/N
-ACEITE 2 CUCHARAS
- 30 GR. DE COCHAYUYO (algas marinas secas)

PREPARCION VER VIDEO AQUÍ @deliciascusquenasperu

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