Иван Меркулов о проекте «Русская кухня - новые горизонты» и предстоящей "Ярмарке ПИР"
На Центральной арене международной выставки PIR Expo с 1 по 3 октября 2013 г. прошла уникальная программа, полностью посвященная русской кухне -- «Русская кухня -- новые горизонты». Она собрала на своей площадке более 20 ведущих экспертов -- авторов книг о русской кухне, исследователей национальных кулинарных традиций, известных шеф-поваров и рестораторов. Это был беспрецедентный для подобных российских выставок формат -- получасовые выступления об уникальном видении русской кухни с представлением блюд от экспертов и ярких видеосюжетов.
Видео Иван Меркулов о проекте «Русская кухня - новые горизонты» и предстоящей "Ярмарке ПИР" канала PIR Expo
Видео Иван Меркулов о проекте «Русская кухня - новые горизонты» и предстоящей "Ярмарке ПИР" канала PIR Expo
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Moscow Bar Show 2011 - Anistatia Miller & Jared BrownПИР Экспо 2017 ТизерОфициальный видео отчет MBS Новосибирск - 2014Moscow Bar Show. Екатеринбург 2014PIR FoodПИР. Отель - 2015 (PIR. Hotel - 2015)ROSENTHALPublic talk с ведущими шеф-кондитерами и пекарямиBAHAMAОтчётный видеоролик - 2016ПИР Экспо 2023Дмитрий Каневский о своем участии в проекте «Русская кухня -- новые горизонты»Маринин Алексей ПетровичЛюди как главный ресурс успешного ресторана.Как воспитать и сохранить дружную и эффективную команду?MBS CUP - 2014Составляющие успеха создания ресторана. Взгляд рестоатораCOLDLINEПИР. Оснащение Ресторана - 2014 (PIR. Restaurant Equipment - 2014)PIR EXPO Обзорный ролик "Территория бургеров"Moscow Bar Show 2011 - Gin... The other white meat