QUESO FRESCO sin LACTOSA !!! (Muy fácil)(Sin CUAJO)

Hoy os muestro la receta de queso fresco sin lactosa y sin cuajo. Es una receta de queso que me habíais pedido y por fin aquí la tenéis.

También os explico la cantidad justa que tenéis que poner para que no os paséis con el limón y así no tome nada de sabor nuestro queso fresco.

Es una receta de queso fresco sin lactosa muy fácil de preparar y muy sencillo.

Ya tendremos una merienda, cena o aperitivo con nuestro queso casero lista en un momento.

Suele durar en el frigorífico bien cerrado unos 2 a 3 días. A partir del 3 día se queda mas seco.

Aqui os dejo los ingredientes para su elaboracion.

- 1 litro y medio de leche FRESCA Semi desnatada sin lactosa (este tipo de leche es el que he usado)
- 50 ml de jugo de limón exprimido aproximadamente

Y aquí os dejare la receta por escrito en mi blog

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