QUESO DURO BLANDO CASERO Y SIN CUAJO ¡¡Incluso para RALLAR!! (Recipe cheese

Hoy os comparto esta receta de queso duro blando casero y sin cuajo. No utilizo nada de cuajo y solo con 3 ingredientes.

NOTA IMPORTANTE:
No pongáis exceso de limon porque os tomará sabor el queso y os quedará ácido.
La cantidad es empezar con el jugo de un limón y si no se separa. Vais echando el jugo de medio limon.
Al poner de más correis el riesgo de que pueda tomar el queso sabor a limón.

Queda de textura como los quesos bola, los quesos blandos.

Un queso casero que te quedaras sorprendido por su simpleza, su facilidad y su sabor.

La textura queda muy buena para poder utilizarlo para rallar queso para nuestras pizzas por ejemplo.

En casa nos ha gustado muchísimo este queso duro blando casero. Era la primera vez que lo hacia y no será la ultima.

Antes ya había hecho el queso fresco- ricotta y este queso blando parte de la receta de queso fresco pero sin nada de cuajo.

Aqui os dejo la receta de este queso duro blando y sin cuajo por escrito en mi blog:

https://yoyomismaymiscosas.com/queso-blando-casero/

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Musica:
Licensor`s Author Username: AudioRocket
Item title: The corporates
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