Хлеб с солодом и семечками на закваске 50% влажности. Вкусный! Ароматный!

❤️Друзья! Спасибо, что вы смотрите мои видео и подписываетесь на мой канал!

Хлеб подарочный на закваске 50% влажности.
https://youtu.be/JDA9SbrTwi4

Как подкормить и подготовить пшеничную закваску 50% влажности к работе, выпечке хлеба
https://youtu.be/y_-vbLNl_f8

Хлеб на закваске.
https://youtu.be/HhCJFszRRc8

Хлеб с солодом и семечками на закваске 50% влажности. Вкусный! Ароматный!
Рецепт:
Заварка:
100 г. кипятка
40 г. солод любой
40 г. семечек любых
20 г. ржаной муки

Заварка вся
300 г. закваски на пике 50% влажности
650 г. воды
200 г. пшеничной муки
710 г. муки полбы
27 г. соли
1 чл. меда
1 ст.л растительного масла

Видео Хлеб с солодом и семечками на закваске 50% влажности. Вкусный! Ароматный! канала Peter & Lorita