Come mantenere la glicemia stabile (ed abbassarla)

Quali sono i fattori che stabilizzano la glicemia? Cosa dobbiamo fare per mantenere la glicemia stabile?
Vediamo a livello nutrizionale le linee guida per un ottimo controllo glicemico. I punti da rispettare per smorzare i picchi glicemici e non far alzare l'insulina.

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