СВЕКЛА ПО-КОРЕЙСКИ(самый удачный рецепт свеклы по-корейски, который я пробовала). BEETROOT IN KOREAN

Рецепт:
Свёкла - 1 кг
Лук - 1 шт. (заранее обжариваем с раст.маслом до золотистого цвета)
Чеснок - 4 - 5 зубчиков
Сахар - 1,5 ст.л
Соль - 1 ст.л
Кориандр - 0,5 ст.л
Чёрный перец - 0,5 ч.л
Паприка - 0,5 ч.л
Уксус 70% - 1 ст.л
Масло растительное - 60 мл

Свёклу трём на тёрке, добавляем соль и оставляем на 40 минут. Потом отжимаем свёклу и сливаем жидкость.
В свёклу добавляем чеснок, сахар, перец, кориандр, лук, вливаем уксус и всё хорошо перемешиваем.
Свёклу ставим в холодильник на 6-8 часов и готово!
______________________________________________________________________________________________

Recipe:
Beetroot - 1 kg
Onion - 1 pc. (pre-fry with rast.oil until golden brown)
Garlic-4-5 cloves
Sugar-1.5 tbsp
Salt-1 tbsp
Coriander-0.5 tbsp
Black pepper-0.5 tsp
Paprika-0.5 tsp
Vinegar 70% - 1 tbsp. l Vegetable
oil-60 ml

Three beets on a grater, add salt and leave for 40 minutes. Then we squeeze out the beets and drain the liquid.
Add garlic, sugar, pepper, coriander, onion to the beetroot, pour in vinegar and mix everything well.
We put the beetroot in the refrigerator for 6-8 hours and it's ready!

Видео СВЕКЛА ПО-КОРЕЙСКИ(самый удачный рецепт свеклы по-корейски, который я пробовала). BEETROOT IN KOREAN канала OLESYA PAVLOVA