Como Hacer Mini Smash Burgers con Queso y Cebolla Caramelizada - Sliders 🍔🥓🧀

Deliciosas mini hamburguesas con queso chedar, cebolla caramelizada y tocino, faciles de preparar y explicadas paso a paso.
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-INGREDIENTES
carne (rib eye, new york o picaña) 500g
aceite de oliva 2 cucharadas
sal 1 cucharadita
pimienta 1/2 cucharadita
aceite vegetal
queso chedar aprox 8 rebanadas
1 cebolla
tocino 170 g
mantequilla 3 cucharadas
vino tinto 1/3 de taza
azucar 1 cucharada
mini bollitos
mantequilla
mayonesa
ensalada...lechuga, arugula y espinacas

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