Como hacer Tumbarracho Zulianos DELICIOSA AREPA REBOZADA

Bienvenidos a mi canal SaloMeCocina hoy te muestro una receta criolla de tumbarranchos, una receta típica de Maracaibo, que se disfrutan como desayuno o cena.

El TUMBARRANCHO es una arepa rebozada y rellena con tus ingredientes favoritos. Es uno de los platillos más creativos y originales de mi Maracaibo que se sirve como desayuno o cena.⁣⁣
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A petición de muchos me anime a prepararlos, quedaron quisimos rellenos con un guiso de carne mechada. ⁣⁣
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Para disfrutar este plato prepara tus arepas de forma tradicional, mezcla 1 taza de harina con 1 taza y 1/4 de agua y una pizca de sal. Forma 4 arepas y cocínalas en budare por ambos lados y luego lleva al horno hasta que inflen.⁣⁣
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Para el rebozado:⁣⁣
2 huevos⁣⁣
1/2 taza de harina de trigo⁣⁣
1/4 vaso de leche líquida o agua⁣⁣
2 cdas de mostaza preparada⁣⁣
1 cdita de sal⁣⁣
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💥¡Gracias a BG CREATIVOS! por servir de casa productora para este proyecto tan emocionante.
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