【慢煮花膠海參】懶人hea煮賀年菜 (蒸式發花膠) -Sous Vide Fish Maws and Sea Cucumbers (Rehydrating Fish Maws by Steaming)

【慢煮：溏心吉品鮑】https://youtu.be/TH2qAbfKDmk
【吉品鮑】 浸發技巧 2019 https://youtu.be/K5frdizsA9Q
【藥膳花膠醉雞煲】https://youtu.be/PYAPAxGB2b8
【盆菜】簡易自家版 https://youtu.be/BaGcNDQzF6Y
【橫財就手】南乳炆豬手 2019: https://youtu.be/cBYSjYTGG_U

花膠 海參 (浸發示範) 簡易自家版 https://youtu.be/xYiZ2XmEPTI

一年之後，找數。 今次浸發花膠用到另一種方式去發。
唔得閒打description祝各位新年快樂，恭喜發財！

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