RECETA TORTA DE CHOCLO | PASO A PASO

Hola chic@s espero que les guste esta deliciosa receta típica de Manabí Ecuador aquí abajo les dejo los ingredientes y cualquier inquietud pregúntenme que yo les responderé :)
gracias por su apoyo y espero que mis videos les sirva de mucho.

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Ingredientes :

6 o 7 choclos que desgranados son 4 tazas o 1 libra
( si el choclo es blanco le puedes agregar un poco achiote)
25 gr o dos cucharadas soperas
de azúcar
12 gr de sal o dos cucharaditas pequeñas
100 gr de mantequilla o 3 cucharadas soperas
2 huevos si los huevos son pequeños le agregas 1 más.
1 taza de leche si es de tu agrado le puedes agregar crema de leche en ves de la leche o mitad y mitad
1 Cebolla blanca ( opcional)
1 libra de queso (esto es a tu gusto si deseas le agregas más o menos)
si haces en otro tipo de molde le pones grasa ( margarina ) y le espolvoreas harina

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