Кукурузные лепешки . Работа над ошибками

🌺Мира Вам и добра мои дорогие подписчики🌹

Меня зовут Асем.
Добро пожаловать на мой канал!

Здесь Вы найдете полезные рецепты без глютена и белого сахара, а также выберите блюда на любую диету (без яиц и молочных продуктов, кето и нуд, ПП)

Не забудьте подписаться на канал и на мои группы

Вот ссылки👇

ВК
Название - "Безглютеновая Планета"

https://vk.com/club168033863
______________________________________________
Инстаграмм

Название - "Без глютена, ПП-рецепты"

https://www.instagram.com/bez_glutena_pprecepty
______________________________________________

Телеграмм

Название - "Безглютеновая Планета"

t.me/bezglurena
______________________________________________

Одноклассники

Название - "Безглютеновая Планета"

https://m.ok.ru/dk?st.cmd=altGroupMain&st.groupId=53988082385052&_prevCmd=altGroupToGroups&tkn=1210

______________________________________________

Для желающих поддержать канал материально.

Сбербанк: 4276 8450 1732 4366

WebMoney WMR: R410925045191

____________

Чвиштари (кукурузные лепешки)
Готовлю двумя способами. Работа над ошибками.

Рецепт 1
30 гр сливочного масла (у меня домашнее);
180 гр миниральной воды;
200 гр кукурузной муки;
100 гр сыра;
Щепотка соли .

В отдельной посуде смешать муку с жидкими ингредиентами . Лучше конечно муку заваривать горячей водой. Замесить тесто и добавить сыр.

Жарить на масле с двух сторон.

Итог:
1) Присутствует горечь (нужно всё- таки давать тесту отдохнуть ~ 1 час)
2) внутри сырые.

Рецепт 2

100 гр сыра (у меня домашний );
85 гр миниральной воды (горячей);
30 гр сливочного масла;
Щепотка соли;
1 ч.ложка разрыхлителя;
100 гр кукурузной муки.

В горячую воду добавить масло, соль, разрыхлитель, муку. В завершении добавить сыр.
Оставить тесто на 1 час.

Выпекала в духовке 30-35 минут . Готовим с двух сторон .
Этот вариант намного лучше. И проспекся. По вкусу тоже лучше . Но заварное тесто из кукурузной муки я советую другое.

Видео Кукурузные лепешки . Работа над ошибками канала в моде ЗОЖ