Таких вкусных голубцов вы точно не ели - голубцы в духовке с куриной печенью и грибами | Проверено!

Тайм код
00:21 Как правильно отварить гречку
02:16 Как подготовить капусту для голубцов
04:22 Делаем начинку
07:40 Разбираем капусту на листы
16:58 Крутим голубцы
19:51 Дегустация

Уверенна, что таких вкусных голубцов вы точно не пробовали! Для того, чтобы приготовить голубцы в духовке по моему рецепту вам потребуется:

Предварительно отвариваем 200 грамм гречки до полуготовности! Пока готовится гречка ставим на плиту кострюлю с водой и доводим до кипения. Тем временем у молодой капусты удаляем кочерыжку и в момент, когда в кострюле закипела вода, опускаем подготовленный вилок капусты в воду. ЗАкрываем крышкой и пропариваем в течении 3-4 минут.

Для фарша мелко рубим 500 грамм куриной печени. 1 головку репчатого лука и 5 шт шампиньонов и пучок петрушки также мелко режем. 1 морковку трем на терке. Обжариваем в течении 1 минуты куриную печень до изменения цвета, затем добавляем лук (обжариваем 1 минуту)б затем тертую морковь (обжариваем 1 минуту) и следом измельченные грибы и петрушку. Перемешиваем и обжариваем все в течении 2 минут. Солим и перчим по вкусу.

Пропаренную капусту вынимаем из воды и разбираем вилок на листья. Подготовленную начинку с куриной печенью и овощами соединяем с гречкой, перемешиваем - начинка готова.

Крутим голубцы. Плотно укладываем в форму для запекания и заливаем водой, так чтобы голубцы полностью ею были покрыты. Настоятельно РЕКОМЕНДУЮ воду заменить на томатный или сметанный соус! Ставим голубцы запекаться в духовке при температуре 180С в течении 20 минут! ГОТОВО!

Приятного аппетита!
_______________________

Друзья! Поддержать наш канал можно по ссылке
https://www.donationalerts.com/r/vse_...

Карта Тинькофф 2200700170419609

И за это вам отдельные респект))))
______________

Подписывайтесь! Ведь с нами не только очень вкусно, но и весело

Наш телеграмм канал t.me/vse_shiki_puki

#голубцы #ленивыеголубцы #голубцырецепт

Видео Таких вкусных голубцов вы точно не ели - голубцы в духовке с куриной печенью и грибами | Проверено! канала Все будет Чики Пуки