Ají de mango. PULPAS DE FRUTAS EL DORADO

Las mezclas agridulces son sabrosas pero si a eso le añadimos picante, la cosa se pone aún más interesante.
Es lo que hemos hecho en nuestra cocina: un ají de mango. Super sencillo y diferente para que tus platos pierdan monotonía.
Es así de fácil. Sofreír cebolla, añadir la pulpa de mango El Dorado luego triturar con ají, vinagre, sal y cilantro.
¿Más fácil? Imposible.
Tú decides la cantidad de picante que le pones.
Estos son los tesoros de nuestra tierra que nos alegran el paladar.
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