Dieta plant based in nefrologia - Dott.ssa Diana Zarantonello
Quali sono le principali funzioni svolte dai reni? Cosa succede quando iniziano a funzionare meno? La dieta vegetale (plant based) può avere un ruolo nella prevenzione e nel rallentamento della progressione del danno renale? Che differenza c’è tra proteine di origine animale e vegetale e quali risultano meglio tollerate a livello renale? A queste e ad altre domande troverete risposta in questo video realizzato con la collaborazione della Dott.ssa Diana Zarantonello, specialista in nefrologia con Master di II livello in Nutrizione e Dietetica.
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