【簡單又神奇】Magic Cake 魔法蛋糕 [Eng Sub]
6吋份量 6inch
蛋黄 2 Yolk
砂糖 55g Sugar
無鹽牛油 60g Unsalted Butter
低筋麵粉 40g Cake Flour
鹽 少許 Salt
牛奶 250g Milk
蛋白 2 Egg White
砂糖 15g Sugar
1.先把蛋黃和蛋白分開,在蛋黃裡加入砂糖,均勻攪拌,慢慢加入牛油攪拌
2.低筋麵粉過篩,均匀攪拌,再加入雲呢拿油、鹽和牛奶,攪拌
4.在蛋白裡加入15g砂糖,打發至起泡
5.在麵糊內加入已打發的蛋白,輕輕攪拌均勻
6.在蛋糕模內加上烘焙紙,倒入麵糊,以150度烤焗40分鐘,烤焗完成後放涼,再放在雪櫃裡冷藏四小時,即成
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【芝士+肥牛!】🧀️Cheesesteak🧀️費城芝士牛肉三文治 [Eng Sub]
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https://youtu.be/t2a4efRPa0A
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食譜:
http://dimcookguide.com/magic-cake/
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本片關鍵字:
#魔法蛋糕 #蛋糕 #日本 #甜品 #食譜 #煮食
Видео 【簡單又神奇】Magic Cake 魔法蛋糕 [Eng Sub] канала 點 Cook Guide
蛋黄 2 Yolk
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無鹽牛油 60g Unsalted Butter
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牛奶 250g Milk
蛋白 2 Egg White
砂糖 15g Sugar
1.先把蛋黃和蛋白分開,在蛋黃裡加入砂糖,均勻攪拌,慢慢加入牛油攪拌
2.低筋麵粉過篩,均匀攪拌,再加入雲呢拿油、鹽和牛奶,攪拌
4.在蛋白裡加入15g砂糖,打發至起泡
5.在麵糊內加入已打發的蛋白,輕輕攪拌均勻
6.在蛋糕模內加上烘焙紙,倒入麵糊,以150度烤焗40分鐘,烤焗完成後放涼,再放在雪櫃裡冷藏四小時,即成
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