СЫРНИКИ, КОТОРЫЕ ВСЕГДА ПОЛУЧАЮТСЯ #рецепты#кулинария#творог#творожники

Для этого нам понадобится:

Творог500г
Яйцо1шт.
Мука пшеничная130г
Сахар50г
Рост.масло100г
Сметана100г
Соль по вкусу

Приготовление домашних сырников - это простой, но интригующий процесс.
Начинаем с смешивания творога, яиц, сахара, муки и ванилина до однородной массы.
Тесто делим на две части для удобства работы. Затем раскатываем каждую часть в жгут и нарезаем на порционные кусочки.
Каждый кусочек слегка обмакиваем разрезанной стороной в муку и формируем с помощью стакана идеальные круглые сырники.
Жарим на сковороде, установив огонь чуть выше среднего - на моей плите это 9 из 12 делений.
Такой режим обеспечивает равномерное прожаривание и образование аппетитной золотистой корочки.
Сырники получаются с хрустящей корочкой снаружи и нежной, воздушной текстурой внутри - идеальное лакомство для всей семьи.

Приятного аппетита!
Удачи!

Видео СЫРНИКИ, КОТОРЫЕ ВСЕГДА ПОЛУЧАЮТСЯ #рецепты#кулинария#творог#творожники канала ГОТОВИМ ПО-ДОМАШНЕМУ! С Ириной Воробьевой