Как правильно варить кофе в гейзерной кофеварке? Принцип работы, мастер-класс от итальянца Леонардо

Итальянец Леонардо рассказывает как правильно варить кофе в гейзерной кофеварке.
В Италии моку (от итальянского слова la moka). также называют caffettiera или macchina per il caffè (машина для кофе). В 1933 году итальянский промышленник Alfonso Bialetti запатентовал гейзерную кофеварку под названием «Moka Express» и наладил её массовое производство. Мока есть в каждом итальянском доме, стоит от 15 до 30 евро в зависимости от размера и производителя. Такая же, как в видео гейзерная кофеварка Bialetti на 2 порции кофе стоит 20 евро.
Основные моменты:
01:10 Сколько добавлять воды?
02:10 Сколько класть кофе?
04:00 Процесс варки
06:25 Как правильно мыть гейзерную кофеварку?

⏩ Почитать про итальянский кофе https://italy4.me/cucina-italiana/italyanskij-kofe.html
⏩ Инстаграм Италия для меня https://www.instagram.com/italy4.me/
⏩ Инстаграм Леонардо https://instagram.com/leonardo.makaroner
⏩ Всех желающих познакомиться с особенностями итальянской гастрономии, научиться готовить тирамису и пасту приглашаем на авторский тур ОДИН ДЕНЬ С ИТАЛЬЯНЦЕМ https://gid.italy4.me/rim/odin-den-s-italyancem.html

Видео Как правильно варить кофе в гейзерной кофеварке? Принцип работы, мастер-класс от итальянца Леонардо канала Италия для меня