Загрузка страницы

ЧИАБАТТА (Чабатта) Как испечь чиабатту! Брускетта Итальянский Хлеб

Чиабатта - итальянский хлеб с хрустящей корочкой, и мягким мякишем с неравномерной пористостью. Вкусный, лёгкий, летний хлеб. Чиабатту подают к салатам, делают бутерброды или брускетту. Предлагаю вариант брускетты с помидорами, просто супер вкусный летний бутерброд! Помидоры можно заменить любой другой начинкой, на свой вкус!!!

Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm
Инстаграм https://www.instagram.com/shobytinskay/
Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255
Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh
Рецепт воздушного пшеничного хлеба
https://www.youtube.com/watch?v=InNqWv104KI

Рецепт Ереванской сайки
https://www.youtube.com/watch?v=xX5-7z8uppU

Чиабатта (3 шт)
Опара:
100 гр. пшеничной муки
65 гр. воды
0,25 гр. прессованных дрожжей ( 1/12 грамма сухих)
Тесто:
опара
400 гр. пшеничной муки
300 гр. воды
10 гр. соли
6 гр. прессованных дрожжей (или 2 гр. сухих)
1 ст. л. оливкового масла

Для брускетты: ломтики чиабатты,
помидоры, базилик, оливковое масло,
чеснок, соль и перец по вкусу

Ciabatta (3 pcs)
Opara:
100 gr. wheat flour
65 g. water
0,25 gr. pressed yeast (1/12 grams of dry)
Dough:
voucher
400 gr. white flour
300 gr. water
10 gr. salt
6 r. pressed yeast (or 2 g dry)
1 tbsp. l. olive oil

For bruschetta: slices of ciabatta,
tomatoes, basil, olive oil,
garlic, salt and pepper to taste

Чиабатту нужно выпекать при 240 °С - 35...38 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Радуйте своих родных и близких!!

Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Bad Man - Windshield

#чиабатта #хлеб #Шобутинская #брускетта

Видео ЧИАБАТТА (Чабатта) Как испечь чиабатту! Брускетта Итальянский Хлеб канала Ольга Шобутинская
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
29 апреля 2018 г. 13:33:13
00:07:38
Другие видео канала
Как испечь Чиабатту. Хлеб с БОЛЬШИМИ ДЫРАМИ | CiabattaКак испечь Чиабатту. Хлеб с БОЛЬШИМИ ДЫРАМИ | CiabattaЧИАБАТТА ЗА 4 ЧАСА CIABATTA BREAD IN 4 HOURSЧИАБАТТА ЗА 4 ЧАСА CIABATTA BREAD IN 4 HOURSЭто лучше, чем обычный хлеб! 🇮🇹 Чиабатта от Тани ЛитвиновойЭто лучше, чем обычный хлеб! 🇮🇹 Чиабатта от Тани ЛитвиновойВКУСНЕЙШИЙ БЕЛЫЙ ХЛЕБ - ИТАЛЬЯНСКАЯ ЧИАБАТТА по простейшему рецепту | DELICOUSE CIABATTA BREAD TASTYВКУСНЕЙШИЙ БЕЛЫЙ ХЛЕБ - ИТАЛЬЯНСКАЯ ЧИАБАТТА по простейшему рецепту | DELICOUSE CIABATTA BREAD TASTYФокачча. ЧиабаттаФокачча. ЧиабаттаСупер рецепт! Мягкий, пористый хлеб с хрустящей корочкой! Без усилий!Супер рецепт! Мягкий, пористый хлеб с хрустящей корочкой! Без усилий!ФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ | очень вкусный домашний хлеб | простой рецепт теста | выпечка French BaguetteФРАНЦУЗСКИЙ БАГЕТ | очень вкусный домашний хлеб | простой рецепт теста | выпечка French BaguetteЛЕНИВАЯ чиабатта ☆ БЕЗ ЗАМЕСА ТЕСТАЛЕНИВАЯ чиабатта ☆ БЕЗ ЗАМЕСА ТЕСТАБомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли!!!Бомбическая ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА! Получится у каждого! Всё-таки 20 г Соли!!!Хлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецептХлеб! Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый и Такой домашний рецептРецепт - Хлеб домашний (чиабатта)Рецепт - Хлеб домашний (чиабатта)Домашний хлеб ЧИАБАТТА - суперлегкий рецепт!!!Домашний хлеб ЧИАБАТТА - суперлегкий рецепт!!!В МАГАЗИНЕ БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ! ПРОЩЕ ПРОСТОГО! Настоящий Багет Вкусный хлеб | Кулинарим с ТанейВ МАГАЗИНЕ БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ! ПРОЩЕ ПРОСТОГО! Настоящий Багет Вкусный хлеб | Кулинарим с ТанейНе копите яичную скорлупу #яичная_скрлупаНе копите яичную скорлупу #яичная_скрлупаМИНИ - БАГЕТЫ С СЫРОМ (Хрустящие!!!)| MINI - BAGETY S SYROMМИНИ - БАГЕТЫ С СЫРОМ (Хрустящие!!!)| MINI - BAGETY S SYROMЧИАБАТТА - НАИВКУСНЕЙШИЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ХЛЕБ ОТ ЭЛИНЫ👩🏻‍🍳🥰ЧИАБАТТА - НАИВКУСНЕЙШИЙ ИТАЛЬЯНСКИЙ ХЛЕБ ОТ ЭЛИНЫ👩🏻‍🍳🥰ДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБ или как испечь домашний хлебДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБ или как испечь домашний хлебЧиабатта от А до Я! Все секреты приготовления итальянского хлеба Чиабатта. Italian bread Ciabatta.Чиабатта от А до Я! Все секреты приготовления итальянского хлеба Чиабатта. Italian bread Ciabatta.ПИЦЦА как в Пиццерии! Рецепт Теста для Пиццы, самое вкусное!! Классическая Пицца. Пицца Маргарита.ПИЦЦА как в Пиццерии! Рецепт Теста для Пиццы, самое вкусное!! Классическая Пицца. Пицца Маргарита.
Яндекс.Метрика