Вкуснейший ВИШНЁВЫЙ пирог

В это жаркое, но богатое на ягоды и фрукты лето предлагаю приготовить вишнёвый пирог.
Хрустящая и рассыпчатая основа из песочного теста, заполнена сочной вишнёвой начинкой.
Готовится пирог достаточно просто, а получается очень вкусным, ароматным, с небольшой кислинкой, которую придает ему свежая вишня.
Обязательно попробуйте приготовить эту домашнюю невероятно ароматную и вкусную выпечку!
#выпечка #пирог #вишнёвый_пирог
__________________________________
МОЙ Инстаграм♡: https://instagram.com/chef.bakumova
СОТРУДНИЧЕСТВО⇒ chef.bakumova@gmail.com
Поддержать канал: Яндекс. Деньги 4100110675383282

Подробные текстовые описания всех рецептов смотрите в моём блоге.
Detailed text descriptions of all the recipes look in my blog.
http://chef-bakumova.blogspot.com
https://chef-bakumova.blogspot.com/2020/07/blog-post_25.html
__________________________________
✧Вишнёвая начинка:
1) Вишня (без косточек) - 600 гр;
2) Сахар - 100 гр;
3) Кукурузный крахмал - 20 гр;
4) Корица (молотая) - 1 чайн. ложка.

✧Песочное тесто:
1) Мука (пшеничная) - 300 гр;
2) Сахар - 100 гр;
3) Сливочное масло - 150 гр;
4) Яйцо - 1 шт;
5) Вода - 1 стол. ложка;

✧Обмазка:
1) Яичный желток - 1 шт;
2) Молоко / Сливки -1 стол. ложка;
3) Сахар (коричневый) - 10 гр.

Кулинарная форма 26 см, высота бортиков 3 см

Видео Вкуснейший ВИШНЁВЫЙ пирог канала chef.bakumova