“万物皆可蘸”，云南的万能调料---蘸水辣【滇西小哥】

之前的视频里出现了无数次的蘸水辣，总有人问我，这到底是什么味道？为什么所有能吃的东西都可以蘸。其实在云南就是这样，“万物皆可蘸”，真的没有什么是一碟蘸水辣解决不了的，如果有，那就两碟！

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I’ve used dipping chilies so many times in my videos. Some of you are always asking what it tastes like and why it can be dipped with anything. To be honest, this is just how it is in Yunnan - “Everything is dippable”. There’s nothing a plate of dipping chilies cannot fix. If there is, two plates then!

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