呂昇達老師 ★ 日本生吐司 パンの鍋專屬配方 #黑糖生吐司 #靜岡抹茶生吐司

呂昇達老師 ★ 日本生吐司 パンの鍋專屬配方 #黑糖生吐司 #靜岡抹茶生吐司

#一鍵到底 #日本生吐司在家製作

日本生吐司 パンの鍋專屬配方 份量：1.6斤 《奶素版本》

配方設計：呂昇達 老師

麥典實作工坊 375g【高筋麵粉】
瑞穗鮮奶 250g
依思尼動物性鮮奶油 20g
海鹽 4g
細砂糖 30g
依思尼發酵奶油 30g
即發乾酵母 4g

日本生吐司 パンの鍋專屬配方 份量：1.6斤《蛋奶素版本》

配方設計：呂昇達 老師

麥典實作工坊 375g【高筋麵粉】
瑞穗鮮奶 250g
雞蛋 25g
海鹽 4g
細砂糖 30g
依思尼發酵奶油 30g
即發乾酵母 4g

製作方式
請看直播詳細介紹

✴️日式黑糖生吐司 パンの鍋專屬配方 份量：1.6斤 《奶素版本》
配方設計：呂昇達 老師
麥典實作工坊 375g【高筋麵粉】
瑞穗鮮奶 250g
依思尼動物性鮮奶油 20g
海鹽 4g
手工黑糖 30g 【記得研磨細一點】
依思尼發酵奶油 30g
即發乾酵母 4g
製作方式 パンの鍋製麵包機標準一鍵到底流程即可

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✴️呂昇達老師的烘焙市集
http://bit.ly/2TeWX7q
♋️呂昇達老師的學習日誌(私人社團)
http://bit.ly/2T8tkEV

✴️靜岡抹茶生吐司 パンの鍋專屬配方 份量：1.6斤 《奶素版本》
配方設計：呂昇達 老師
麥典實作工坊 370g【高筋麵粉】
靜岡抹茶粉 6g
鮮奶 250g
依思尼動物性鮮奶油 20g
鹽 4g
上白糖 30g 【砂糖可以替代】
依思尼發酵奶油 30g
即發乾酵母 4g
製作方式
パンの鍋製麵包機標準一鍵到底流程即可
根據氣候選擇冬季或夏季流程
喜歡吐司脆皮香氣的選深色烘焙!!!
喜歡吐司鬆軟口感的選淺色烘焙!!!

Видео 呂昇達老師 ★ 日本生吐司 パンの鍋專屬配方 #黑糖生吐司 #靜岡抹茶生吐司 канала 呂昇達的烘焙市集